Autenticità e Qualità
L'Eccellenza dell'Olio Extra Vergione d'Oliva Calabrese
prodotti certificati
Qualità garantita al 100%
pagamenti sicuri
Garantiti paypal, Visa e Mastercard
spedizioni express
Dal produttore a casa tua
il nostro olio
Olivù: l'essenza della Calabria
Olivù è l’olio extra vergine d’oliva artigianale biologico che, al primo assaggio, trasmette tradizione, passione e qualità. Un vero simbolo della Calabria made in Italy.
La nostra missione è creare prodotti naturali artigianali utilizzando le materie prime del territorio, raccontando la Calabria in tutta la sua autenticità.
Grazie a piccoli impianti di estrazione e a una lavorazione a freddo accurata, garantiamo un’altissima qualtià con un controllo completo della filiera.
Estrazione
Metodo di lavorazione a freddo
Molitura
Effettuata entro 3 ore dalla raccolta
filiera garantita
Direttamente dalla pianta alla tua tavola
Resa in olio
La resa in olio varia tra il 10/12%
prodotti
Scopri la Qualità del Nostro Olio Extra Vergine d'Oliva Artigianale
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Olio Extra Vergine d’Oliva
36,00 € – 60,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Olio Extravergine d’Oliva Bio
38,00 € – 65,00 € Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
certificazioni
Garanzia di Eccellenza e Sicurezza
Olivù vanta certificazioni che attestano l’alta qualità e la genuinità del nostro olio extra vergine d’oliva biologico.
chi siamo
Un'Impresa Familiare con Radici Profonde
Olivù nasce in Calabria dalla passione e dedizione di Giampiero Cosentino, da anni dedicato alla ricerca e studio di un olio extra vergine d’oliva biologico di qualità superiore, utilizzando esclusivamente olive autoctone coltivate nei terreni di famiglia. Cuore pulsante di Olivù è la Dott.ssa Rosalba Iemboli che, dopo varie esperienze lavorative sia all’estero che in diverse parti d’Italia, è ritornata in Calabria con l’obiettivo di valorizzare le propria terra.
consigli e informazioni
Come scegliere un Olio Extra Vergine d'Oliva di qualità
caratteristiche dell’ olio
Un Tesoro della Dieta Mediterranea
Le caratteristiche organolettiche dell’olio dipendono dalla zona di produzione, dalle cultivar e dai processi di trasformazione. Un olio extravergine di qualità si riconosce dal suo fruttato, amaro e piccante, attributi che derivano dai composti fenolici e dagli antiossidanti presenti nelle olive fresche. Questi elementi non solo garantiscono il sapore distintivo dell’olio, ma offrono anche importanti benefici per la salute, proteggendo le cellule dall’ossidazione.
proprietà dell’ olio
Olio EVO: Salute e Gusto in Cucina
L’olio d’oliva, usato da tempi antichi, è fondamentale nella dieta mediterranea per le sue qualità nutrizionali. È l’unico olio ottenuto solo da olive spremute, senza solventi chimici, mantenendo le sostanze benefiche originali. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e povero di grassi saturi, l’olio extravergine resiste bene alle alte temperature e non forma sostanze nocive. Contiene polifenoli e vitamina E, potenti antiossidanti che proteggono i grassi e le cellule dall’ossidazione, contribuendo alla salute e alla bellezza della pelle
community
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